Né en Louisiane, grandi à Portland, Steve Jones a étudié à l’Université d’Oregon. Il a ensuite évolué dans la ABA, anciennement NBA, où il a été nommé trois fois All Star dans les années 70. Steve Jones a rejoint, durant la saison 1975-76, l'équipe des Portland Trail Blazers, son équipe de coeur pour sa seule et unique saison en NBA. Au niveau des statistiques, il réalisa une moyenne de 16 points au cours de ses 640 matchs en saison régulière puis 6,5 points pour 64 matchs en NBA.
Jones s'était reconverti en tant que journaliste sportif aux côtés de Bill Walton, avec qui ils formèrent un duo de choc pour commenter les plus gros matchs de la ligue américaine dans les années 80. Paix à son âme.